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Perfekt für einen leichten Start in den Tag.
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Fit Brötli
Zutaten: Getreidemischung 66% (WEIZENMEHL, DINKELMEHL, SESAM, GERSTEMALZ,
Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT, ROGGENFLOCKEN, Kürbiskerne,
HAFERFLOCKEN, Leinsamen, WEIZENKLEBER, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENEIWEISS,
UrDINKEL, Mohn, Hirse, Speisesalz), Wasser, Backhefe, Zucker, Mehlbehandlungsmittel (E300)
Allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch,
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Steiners Butter Croissant
Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER 26%, Wasser, Zucker, EIER, Backhefe, MILCH, Zitronenschalen (enthält SULFIT,
Aroma), Gerstenmalzextrakt (enthält GERSTE), BUTTERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Dextrose,
WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, WEIZENSTÄRKE, Acerolafruchtpulver, Acerolasaftkonzentrat,
Speisesalz jodiert, Aroma, Mehlbehandlungsmittel (E300)
Allergene Zutaten: Ei, Gluten, Milch, Sulfite
Kann Spuren enthalten von: Sesam, Soja
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Zopf gross 600gr.
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, EIER, Backhefe, MILCHSERUMPULVER, Eingesottene
Butter, Schweinefett, Salz (Schweizer Alpensalz), Zucker, VOLLMILCH, MAGERMILCH, RAHM,
MILCHPROTEIN, Dextrose, EIGELB, Sauerteig getrocknet (WEIZEN, ROGGEN), WEIZENKLEBER,
WEIZENSTÄRKE, DINKELMEHL, ROGGENMEHL, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Mehlbehandlungsmitte
(E300)
Allergene Zutaten: Ei, Gluten, Milch
Kann Spuren enthalten von: Nuss, Sesam, Soja
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Zopf mittel 400gr.
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, EIER, Backhefe, MILCHSERUMPULVER, Eingesottene
Butter, Schweinefett, Salz (Schweizer Alpensalz), Zucker, VOLLMILCH, MAGERMILCH, RAHM,
MILCHPROTEIN, Dextrose, EIGELB, Sauerteig getrocknet (WEIZEN, ROGGEN), WEIZENKLEBER,
WEIZENSTÄRKE, DINKELMEHL, ROGGENMEHL, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Mehlbehandlungsmitte
(E300)
Allergene Zutaten: Ei, Gluten, Milch
Kann Spuren enthalten von: Nuss, Sesam, Soja
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Birchermüesli
Zutaten: Himbeeren 27%, JOGHURT 23%, Apfel 23%, Saisonale Früchte, RAHM, Getreidemischung
(WEIZEN, HAFER, ROGGEN, GERSTE, Hirse), Wasser, Brombeere, Zucker, HASELNUSS, Pflanz. Fette
teilw. gehärtet (Kokos,Palm), Heidelbeere, Zitronensaft aus Konzentrat (enthält SULFIT), Dextrose,
LAKTOSE, MILCHPULVER, EIGELB, Glukosesirup, Honig, Birnensaftkonzentrat, Zimt, Zitronenpulver,
Maltodextrin, Salz
Allergene Zutaten: Ei, Gluten, Milch, Nuss, Sulfite
Kann Spuren enthalten von: Sesam, Soja
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Canapé Eiersalat
Eiersalat (EIER gekocht 47%, Gurken (mit SENF, DIKALIUMDISULFIT), Mayonnaise (mit EIER, SENF),
Salatsauce (mit EIER, SENF, SOJA, GLUTEN, SELLERIE), Speisesalz, Geschmacksverstärker (E621),
Maltodextrin, Palmfett, Hefeextrakt, Gewürze und Kräuter (mit SELLERIE), Zucker, Raucharoma, Rapsöl,
Pilze, Aroma (mit WEIZEN, SOJA)), Toast (WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, Backhefe, EIER,
Speisesalz, MILCHSERUM, Zucker, WEIZENKLEBER, getr. SAUERTEIG, GERSTENMALZMEHL,
Acerola-fruchtpulver, Konservierungsstoff (E200)), Gel (Wasser, Maltodextrin, Speisesalz, Geliermittel
(E407, E410, E415), Aroma, Säureregulatoren (E508, E332), Säuerungsmittel (E330),
Konservierungsstoff (E202), Zucker, Sonnenblumenöl), Tomaten, BUTTER
Allergene Zutaten: Ei, Gluten, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Sulfite
Kann Spuren enthalten von: Sesam
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Canapé Tartar
Tartar (Rindfleisch 31%, Wasser, Cognac, Paprikaextrakt), Toast (WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER,
Backhefe, EIER, Speisesalz, MILCHSERUMPULVER, Dextrose, Zucker, WEIZENKLEBER, getr.
Sauerteig (WEIZEN, ROGGEN), GERSTENMALZMEHL, Acerolafruchtpulver, Konservierungsstoff
(Sorbinsäure)), Gel (Wasser, Maltodextrin, Speisesalz, Geliermittel (E407, E410, E415), natürliches
Aroma, Säureregulatoren (E508, E332), Säuerungsmittel (E330), Konservierungsmittel (E202), Zucker,
Sonnenblumenöl), Zwiebeln, BUTTER
Allergene Zutaten: Ei, Gluten, Milch
Kann Spuren enthalten von:
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Fruchtsalat
Zutaten: Ananas, Trauben, Himbeeren, Heidelbeeren, Pfefferminze
Allergene Zutaten:
Kann Spuren enthalten von:
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Truffes weiss
Weisse Schokolade 65% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator
(SOJALEZITHIN), Vanille Extrakt), BUTTER, Glucosesirup, Sorbitsirup (aus Mais- und WEIZENSTÄRKE),
Wasser, Kakaobutter, Orangenlikör, Konservierungsstoff (Sorbinsäure)
Allergene Zutaten: Gluten, Milch, Soja
Kann Spuren enthalten von: Nuss
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Truffes dunkel
Schokolade 62% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaokerne, RAHMPULVER, MILCHPULVER,
BUTTER, Emulgator (SOJALECITHIN), Vanille), Glucosesirup, BUTTER, Sorbitsirup (aus Mais- und
WEIZENSTÄRKE), Wasser, Konservierungsstoff (Sorbinsäure)
Allergene Zutaten: Gluten, Milch, Soja
Kann Spuren enthalten von: Nuss
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Champagner Truffes
Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, MILCHPULVER, Kakaokerne, MOLKENPULVER,
RAHMPULVER, BUTTER, Emulgator (SOJALECITHIN), Vanille), VOLLRAHM, Zucker, Marc de
Champagne 7%, Glucosesirup, BUTTER, Feuchthaltemittel (Sorbit (aus WEIZEN)), Konservierungsstoff
(Sorbinsäure)
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Allergene Zutaten: Gluten, Milch, Soja
Kann Spuren enthalten von: Nuss
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Grand Marnier Truffes
Schokolade (Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, Kakaokerne, Kakaomasse, MILCHZUCKER,
RAHMPULVER, MOLKENPULVER, Emulgator (SOJALECITHIN), Malzextrakt (GERSTE), natürliches
Vanille-Aroma, Vanille), RAHM, Grand Marnier 6.4% (mit Farbstoff (Caramel)), Konservierungsstoff
(Sorbinsäure)
Allergene Zutaten: Gluten, Milch, Soja
Kann Spuren enthalten von: Nuss
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Die BrunchBox für Genussmenschen, die gerne ausgiebig brunchen.
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Fit Brötli
Zutaten: Getreidemischung 66% (WEIZENMEHL, DINKELMEHL, SESAM, GERSTEMALZ,
Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT, ROGGENFLOCKEN, Kürbiskerne,
HAFERFLOCKEN, Leinsamen, WEIZENKLEBER, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENEIWEISS,
UrDINKEL, Mohn, Hirse, Speisesalz), Wasser, Backhefe, Zucker, Mehlbehandlungsmittel (E300)
Allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch,
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Steiners Butter Croissant
Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER 26%, Wasser, Zucker, EIER, Backhefe, MILCH, Zitronenschalen (enthält SULFIT,
Aroma), Gerstenmalzextrakt (enthält GERSTE), BUTTERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Dextrose,
WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, WEIZENSTÄRKE, Acerolafruchtpulver, Acerolasaftkonzentrat,
Speisesalz jodiert, Aroma, Mehlbehandlungsmittel (E300)
Allergene Zutaten: Ei, Gluten, Milch, Sulfite
Kann Spuren enthalten von: Sesam, Soja
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Zopf gross 600gr.
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, EIER, Backhefe, MILCHSERUMPULVER, Eingesottene
Butter, Schweinefett, Salz (Schweizer Alpensalz), Zucker, VOLLMILCH, MAGERMILCH, RAHM,
MILCHPROTEIN, Dextrose, EIGELB, Sauerteig getrocknet (WEIZEN, ROGGEN), WEIZENKLEBER,
WEIZENSTÄRKE, DINKELMEHL, ROGGENMEHL, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Mehlbehandlungsmitte
(E300)
Allergene Zutaten: Ei, Gluten, Milch
Kann Spuren enthalten von: Nuss, Sesam, Soja
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Zopf mittel 400gr.
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, EIER, Backhefe, MILCHSERUMPULVER, Eingesottene
Butter, Schweinefett, Salz (Schweizer Alpensalz), Zucker, VOLLMILCH, MAGERMILCH, RAHM,
MILCHPROTEIN, Dextrose, EIGELB, Sauerteig getrocknet (WEIZEN, ROGGEN), WEIZENKLEBER,
WEIZENSTÄRKE, DINKELMEHL, ROGGENMEHL, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Mehlbehandlungsmitte
(E300)
Allergene Zutaten: Ei, Gluten, Milch
Kann Spuren enthalten von: Nuss, Sesam, Soja
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Birchermüesli
Zutaten: Himbeeren 27%, JOGHURT 23%, Apfel 23%, Saisonale Früchte, RAHM, Getreidemischung
(WEIZEN, HAFER, ROGGEN, GERSTE, Hirse), Wasser, Brombeere, Zucker, HASELNUSS, Pflanz. Fette
teilw. gehärtet (Kokos,Palm), Heidelbeere, Zitronensaft aus Konzentrat (enthält SULFIT), Dextrose,
LAKTOSE, MILCHPULVER, EIGELB, Glukosesirup, Honig, Birnensaftkonzentrat, Zimt, Zitronenpulver,
Maltodextrin, Salz
Allergene Zutaten: Ei, Gluten, Milch, Nuss, Sulfite
Kann Spuren enthalten von: Sesam, Soja
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Canapé Eiersalat
Eiersalat (EIER gekocht 47%, Gurken (mit SENF, DIKALIUMDISULFIT), Mayonnaise (mit EIER, SENF),
Salatsauce (mit EIER, SENF, SOJA, GLUTEN, SELLERIE), Speisesalz, Geschmacksverstärker (E621),
Maltodextrin, Palmfett, Hefeextrakt, Gewürze und Kräuter (mit SELLERIE), Zucker, Raucharoma, Rapsöl,
Pilze, Aroma (mit WEIZEN, SOJA)), Toast (WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, Backhefe, EIER,
Speisesalz, MILCHSERUM, Zucker, WEIZENKLEBER, getr. SAUERTEIG, GERSTENMALZMEHL,
Acerola-fruchtpulver, Konservierungsstoff (E200)), Gel (Wasser, Maltodextrin, Speisesalz, Geliermittel
(E407, E410, E415), Aroma, Säureregulatoren (E508, E332), Säuerungsmittel (E330),
Konservierungsstoff (E202), Zucker, Sonnenblumenöl), Tomaten, BUTTER
Allergene Zutaten: Ei, Gluten, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Sulfite
Kann Spuren enthalten von: Sesam
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Canapé Tartar
Tartar (Rindfleisch 31%, Wasser, Cognac, Paprikaextrakt), Toast (WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER,
Backhefe, EIER, Speisesalz, MILCHSERUMPULVER, Dextrose, Zucker, WEIZENKLEBER, getr.
Sauerteig (WEIZEN, ROGGEN), GERSTENMALZMEHL, Acerolafruchtpulver, Konservierungsstoff
(Sorbinsäure)), Gel (Wasser, Maltodextrin, Speisesalz, Geliermittel (E407, E410, E415), natürliches
Aroma, Säureregulatoren (E508, E332), Säuerungsmittel (E330), Konservierungsmittel (E202), Zucker,
Sonnenblumenöl), Zwiebeln, BUTTER
Allergene Zutaten: Ei, Gluten, Milch
Kann Spuren enthalten von:
06.10.2020 / Änderungen vorbehalten
Fruchtsalat
Zutaten: Ananas, Trauben, Himbeeren, Heidelbeeren, Pfefferminze
Allergene Zutaten:
Kann Spuren enthalten von:
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Truffes weiss
Weisse Schokolade 65% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator
(SOJALEZITHIN), Vanille Extrakt), BUTTER, Glucosesirup, Sorbitsirup (aus Mais- und WEIZENSTÄRKE),
Wasser, Kakaobutter, Orangenlikör, Konservierungsstoff (Sorbinsäure)
Allergene Zutaten: Gluten, Milch, Soja
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Truffes dunkel
Schokolade 62% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaokerne, RAHMPULVER, MILCHPULVER,
BUTTER, Emulgator (SOJALECITHIN), Vanille), Glucosesirup, BUTTER, Sorbitsirup (aus Mais- und
WEIZENSTÄRKE), Wasser, Konservierungsstoff (Sorbinsäure)
Allergene Zutaten: Gluten, Milch, Soja
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Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, MILCHPULVER, Kakaokerne, MOLKENPULVER,
RAHMPULVER, BUTTER, Emulgator (SOJALECITHIN), Vanille), VOLLRAHM, Zucker, Marc de
Champagne 7%, Glucosesirup, BUTTER, Feuchthaltemittel (Sorbit (aus WEIZEN)), Konservierungsstoff
(Sorbinsäure)
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Allergene Zutaten: Gluten, Milch, Soja
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Grand Marnier Truffes
Schokolade (Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, Kakaokerne, Kakaomasse, MILCHZUCKER,
RAHMPULVER, MOLKENPULVER, Emulgator (SOJALECITHIN), Malzextrakt (GERSTE), natürliches
Vanille-Aroma, Vanille), RAHM, Grand Marnier 6.4% (mit Farbstoff (Caramel)), Konservierungsstoff
(Sorbinsäure)
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